锁定校园食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶” 【聚焦3·15 共筑满意消费】全省市场监管系统确保师生“舌尖上的安全”

　本报晋中3月15日讯 为保障广大师生“舌尖上的安全”，深入推进校园食品数字化监管建设，在“3·15”国际消费者权益日来临之际，省市场监管局在晋中市组织开展全省校园食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”现场观摩系列活动。
　　在座谈交流环节，各市市场监管局代表围绕餐饮监管的工作亮点、难点堵点、工作思路积极互动，部分基层站所执法人员提出了餐饮监管的意见建议，大家共同为守护校园师生“舌尖上的安全”献计献策。
　　活动中，大家实地观摩了榆次一中校园食堂、校外供餐单位山西仁信源餐饮集配基地，参观了“互联网＋明厨亮灶”终端运行情况。晋中市市场监管局介绍了“互联网＋明厨亮灶”运行的经验做法和心得体会。据悉，晋中市将校园食堂“互联网+明厨亮灶”全部向社会公开，实现食堂在“阳光”下运行，提升了校园食品安全监管效能。此项举措走在了全国前列。
　　据介绍，此次观摩活动既树立了全省校园食堂数字化监管的标杆，也为全省市场监管系统年度餐饮监管谋篇布局打好工作基础。

(编辑：李帅)